Seguir uma receita

Uma receita é uma frase só

Em português, uma receita é uma lista de frases independentes: Corte os legumes. Grelhe a carne. Misture o molho. Em japonês isso é uma única frase, cosida com a forma て, e só o último verbo é que fecha.

"まず野菜を切って、次に肉を焼いて、最後にソースを混ぜます。" → "Primeiro corte os legumes, depois grelhe a carne e por fim misture o molho."

切って → 焼いて → 混ぜます. Os dois primeiros ficam suspensos; o terceiro termina e dá o tempo e a cortesia a todos.

As palavras da ordem

まず (primeiro), 次に (a seguir), それから (depois disso), 最後に (por fim). São as mesmas que usaste para contar uma história: uma receita é uma narrativa como outra qualquer.

Instruções concretas

• 弱火で10分煮てください (Deixe cozer dez minutos em lume brando.)
• よく混ぜてください (Misture bem.)
• 完成です (Está pronto!)

Repara no で de 弱火で: marca o meio pelo qual a coisa se faz, tal como em バスで行く, ir de autocarro. O lume é o instrumento.

Verbos de cozinha

切る (cortar), 焼く (grelhar), 煮る (cozer), 混ぜる (misturar), 入れる (juntar), 炒める (saltear).

E para perguntar: どうやって作りますか (Como é que se faz?).