Особенности питания

Словарь

• vegetariano → вегетарианец / вегетарианский
• vegano → веган / веганский
• celiachia → целиакия
• intolleranza → непереносимость
• glutine → глютен
• lattosio → лактоза
• allergia → аллергия
• frutta a guscio → древесные орехи
• veggie → вегетарианский, разг.
• bio → органический

Как выразить пищевые ограничения

В итальянском есть несколько способов сказать, что ты не можешь что-то есть.

Non posso mangiare... + существительное (без артикля или с артиклем, если речь о конкретном продукте) Non posso mangiare glutine. → Я не могу есть глютен.

Sono intollerante al/alla/ai/alle... + существительное Артикль сливается с a: al (мужской род, ед. ч.), alla (женский род, ед. ч.), ai (мужской род, мн. ч.), alle (женский род, мн. ч.). Sono intollerante al lattosio. → У меня непереносимость лактозы. Sono intollerante alle uova. → У меня непереносимость яиц.

Sono allergico/a a... + слитный артикль, если он нужен Sono allergica alla frutta a guscio. → У меня аллергия на древесные орехи.

È senza...? → Это без…? / В этом нет…? È senza glutine? → Это без глютена?

Распространённые ошибки

• "Sono intollerante di lattosio" → "Sono intollerante al lattosio"

После intollerante используется a + слитный артикль, а не di.

• "Sono allergica a frutta a guscio" → "Sono allergica alla frutta a guscio"

Frutta a guscio — существительное женского рода в единственном числе; нужен артикль la, то есть alla.

• "Non posso mangiare il glutine perché sono celiaca" → "Non posso mangiare glutine perché sono celiaca"

Для общего пищевого ограничения после non posso mangiare обычно используют существительное без определённого артикля.

• "Ho un'allergia a noci" → "Ho un'allergia alle noci"

После allergia используется a + слитный артикль: alle noci.