🇷🇺 Russisch · A2 · Eten en koken

In de keuken

Sochi

Woordenschat

  • готовитьkoken (imperfectief)
  • жаритьbakken, braden
  • варитьkoken in water
  • резатьsnijden (imperfectief)
  • смешиватьmengen (imperfectief)
  • сковородаkoekenpan
  • кастрюляsteelpan, kookpan
  • ножmes
  • рецептrecept
  • ингредиентingrediënt
  • духовкаoven
  • холодильникkoelkast

In de keuken gebruikt het Russisch de gebiedende wijs voor instructies: Режь лук мелко (Snijd de ui fijn — informeel), Добавьте соль (Voeg zout toe — formeel/meervoud). Keukengerei staat na с (met) in de instrumentalis: Режь ножом (Snijd met een mes). Voor hoeveelheden in recepten gebruik je de genitief: добавьте ложку соли (voeg een lepel zout toe — ложку staat in de accusatief, соли in de genitief). Kookwerkwoorden zijn meestal imperfectief wanneer je het proces beschrijft: Я варю суп (Ik maak soep).

Moscow

Uitdrukkingen

  • Я готовлю ужин каждый вечерIk kook elke avond het avondeten
  • Порежь лук и добавь в кастрюлюSnijd de ui en doe hem in de pan
  • Нагрей сковороду на среднем огнеVerhit de pan op middelhoog vuur
  • Мне нравится готовить итальянскую кухнюIk kook graag Italiaans eten
  • Это блюдо готовится за тридцать минутDit gerecht is in dertig minuten klaar
  • Не забудь посолить воду!Vergeet niet het water te zouten!

Veelgemaakte fouten

  • Порежь луком и добавь в кастрюлю
    Порежь лук и добавь в кастрюлю

    Het lijdend voorwerp van резать staat in de accusatief: лук, niet in de instrumentalis луком.

  • Добавь в кастрюля
    Добавь в кастрюлю

    Gebruik в + accusatief voor een richting of bestemming: кастрюля → кастрюлю.

  • Я варю суп с тридцать минут
    Я варю суп тридцать минут

    Een tijdsduur zonder beweging staat in de accusatief zonder voorzetsel: тридцать минут, dus zonder с.

  • Нагрейте сковороду с среднем огне
    Нагрейте сковороду на среднем огне

    Voor de warmte-instelling gebruik je на + prepositioneel: на среднем огне.

  • Не забудь посолить вода
    Не забудь посолить воду

    Солить neemt een lijdend voorwerp in de accusatief: вода → воду.

Korte quiz

Vraag 1 van 5

Hoe zeg je «bakken, braden» in het Russisch?

Dit is de miniversie

De echte tutor Russisch woont in de app

Lezen is een begin — Mio is gemaakt om te oefenen. De app voegt alles toe wat het web niet kan:

  • Gesprek

    Echte gesprekken met je AI-tutor

  • Luisteren

    Korte verhalen en dialogen met begripsvragen

  • Slimme kaarten

    Gespreide herhaling die woorden toont net voordat je ze vergeet

  • Je coach Mio

    Volgt je fouten en bouwt een dagplan rond je zwakke plekken