Как следовать рецепту
Лексика
- नुस्ख़ाрецепт
- सामग्रीингредиенты
- उबालनाварить
- भूननाобжаривать
- काटनाрезать / шинковать
- मिलानाсмешивать / добавлять
- गरम करनाнагревать
- परोसनाподавать
Ключевая лексика
Как следовать рецепту — повелительное наклонение и последовательность действий
Повелительное наклонение (команды) в хинди имеет три степени формальности:
- Неформальная (तू): только основа глагола → काट, डाल, मिला
- Нейтральная (तुम): основа глагола + ो → काटो, डालो, मिलाओ
- Формальная (आप): основа глагола + इए → काटिए, डालिए, मिलाइए
В рецептах чаще всего используются нейтральные формы (तुम) или формальные формы (आप).
Слова для обозначения последовательности помогают описывать шаги по порядку:
- पहले — сначала
- फिर — затем / дальше
- उसके बाद — после этого
- अंत में — наконец / в конце
- जब तक — пока не / до тех пор, пока
Примеры шагов в рецепте:
- पहले प्याज़ काटो। — Сначала нарежь лук.
- फिर तेल गरम करो। — Затем разогрей масло.
- उसके बाद मसाले डालो। — После этого добавь специи.
- अंत में चावल परोसो। — Наконец, подай рис.
Количество в рецептах:
- एक चम्मच — одна чайная ложка
- आधा कप — полчашки
- थोड़ा सा — немного
- ज़रूरत के हिसाब से — по необходимости / по вкусу
Выражения
- पहले ... काटो / काटिएСначала нарежь / порежь ...
- फिर तेल गरम करोЗатем разогрей масло
- उसके बाद ... मिलाओПосле этого добавь / смешай ...
- अंत में परोसोНаконец, подай это
- ज़रूरत के हिसाब से नमक डालोДобавь соль по вкусу
Типичные ошибки
पहले प्याज़ काटनापहले प्याज़ काटोВ инструкциях и рецептах используй повелительную форму (काटो), а не инфинитив (काटना).
फिर मैं तेल गरम करता हूँफिर तेल गरम करोШаги рецепта — это команды, а не фразы от первого лица: опусти подлежащее и используй повелительную форму.
उसके बाद नमक डालिए के बादउसके बाद नमक डालिएउसके बाद уже означает «после этого», поэтому не добавляй после него ещё и के बाद.
Быстрый квиз
Вопрос 1 из 5
Как сказать «ингредиенты»? (хинди)
Настоящий репетитор хинди живёт в приложении
Чтение — только начало: Mio создан для практики. Приложение добавляет всё, чего веб не умеет:
- Разговор
Настоящие разговоры с ИИ-репетитором
- Аудирование
Короткие истории и диалоги с вопросами на понимание
- Умные карточки
Интервальные повторения показывают слова прямо перед тем, как вы их забудете
- Ваш коуч Mio
Следит за вашими ошибками и строит план дня вокруг слабых мест

