Seguir una receta
Vocabulario
- рецептreceta
- ингредиентingrediente
- шагpaso
- добавитьañadir, agregar (pf)
- перемешатьmezclar, remover (pf)
- нагретьcalentar (pf)
- довести до кипенияllevar a ebullición
- запечьhornear (pf)
- порцияporción, ración
- духовкаhorno
- температураtemperatura
- готовить / приготовитьpreparar, cocinar (impf/pf)
Las recetas rusas usan imperativos perfectivos para los pasos secuenciales, ya que cada paso es una acción completada: добавь(те) (añade/añadan), перемешай(те) (mezcla/mezclen), нагрей(те) (calienta/calienten). El imperativo imperfectivo describe acciones continuas o repetidas.
Estructuras clave en recetas:
- Сначала нагрейте масло. — Primero, calienta el aceite. (imperativo perfectivo, formal)
- Потом добавьте лук. — Luego añade la cebolla.
- Варите на медленном огне двадцать минут. — Cocina a fuego lento durante veinte minutos. (imperfectivo para duración)
- Доведите до кипения. — Lleva a ebullición. (perfectivo)
- Запекайте при температуре двести градусов. — Hornea a 200 grados. (imperfectivo para duración)
- Рассчитано на четыре порции. — Para cuatro personas. (lit.: calculado para cuatro porciones)
Palabras de secuencia: сначала (primero), затем/потом (luego), после этого (después de eso), наконец (finalmente). Temperatura: при + prepositivo — при двухстах градусах (a 200 grados).
Expresiones
- Сначала нарежь лук мелкими кубиками.Primero, corta la cebolla en cubitos pequeños
- Добавь соль и перемешай.Añade sal y mezcla
- Доведи воду до кипения.Lleva el agua a ebullición
- Вари на медленном огне пятнадцать минут.Cocina a fuego lento durante quince minutos
- Запекай при ста восьмидесяти градусах.Hornea a 180 grados
- Рецепт рассчитан на шесть порций.La receta es para seis raciones
- После этого дай блюду немного остыть.Dejar que el plato se enfríe
Errores frecuentes
Варить на медленном огне пятнадцать минут.Варите / вари на медленном огне пятнадцать минут.Las recetas usan el imperativo para las instrucciones, no el infinitivo. Usa вари (informal) o варите (formal/plural).
Добавь соль и перемешивай.Добавь соль и перемешай.Para un paso de receta único, usa el perfectivo перемешай (mezclar una vez), no el imperfectivo перемешивай (mezclar repetidamente).
Рецепт рассчитан для шесть порций.Рецепт рассчитан на шесть порций.La expresión «рассчитан на» (diseñado para) usa «на + acusativo». Usa «на», no «для».
Запекать при двести градусов.Запекать при двухстах градусах.«При + prepositivo» para la temperatura: двести → двухстах (prepositivo), градус → градусах.
Доведи воду к кипению.Доведи воду до кипения.La expresión fija es «довести до кипения» (до + genitivo), no «к кипению».
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