🇳🇱 olandese · A2 · Cibo e cucina

Seguire una ricetta

10 min di lettura · imperative in Dutch (snijd, meng, voeg toe) · separable verbs in imperative: toevoegen → voeg... toe

Vocabolario

snijdentagliare
roerenmescolare
bakkenfriggere/cuocere
kokenbollire/cucinare
toevoegenaggiungere
het receptla ricetta
de panla padella
het mesil coltello
de ovenil forno
verwarmenriscaldare
de ingrediëntengli ingredienti
een snufjeun pizzico

Le ricette olandesi usano l'imperativo (forma di comando), che è semplicemente la radice del verbo: *Snijd de uien* (Taglia le cipolle), *Roer goed* (Mescola bene). Per i verbi separabili all'imperativo, il prefisso si separa: toevoegen → *Voeg zout toe* (Aggiungi sale), opwarmen → *Warm de soep op* (Scalda la zuppa). Le parole di sequenza sono essenziali: eerst (prima), dan/daarna (poi), vervolgens (in seguito), ten slotte (infine). *Eerst snijd je de groenten, dan bak je ze in de pan* (Prima tagli le verdure, poi le friggi nella padella). Nota: le ricette usano spesso je (tu) invece dell'imperativo puro.

Espressioni

Snijd de uien in stukjesTaglia le cipolle a pezzetti
Voeg een snufje zout toeAggiungi un pizzico di sale
Roer alles goed doorMescola bene il tutto
Verwarm de oven op 180 gradenPreriscalda il forno a 180 gradi
Bak het vlees in de panFriggi la carne nella padella
Laat het tien minuten kokenLascia bollire per dieci minuti

Errori frequenti

~~Toevoeg zout~~
Voeg zout toe
All'imperativo, i verbi separabili si dividono: il prefisso va alla fine
~~Snijd de uien in stukken~~
Snijd de uien in stukjes
Usa il diminutivo stukjes (pezzetti) in cucina, non stukken (pezzi grandi)
~~Kook het voor tien minuten~~
Laat het tien minuten koken
Usa laat... koken (lascia cuocere) per la durata, non kook... voor
~~Verwarm de oven bij 180 graden~~
Verwarm de oven op 180 graden
Usa op (a) con la temperatura, non bij
~~Voeg toe een snufje zout~~
Voeg een snufje zout toe
L'oggetto va tra la radice e il prefisso separato

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Come si dice «il forno» in olandese?

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