🇯🇵 일본어 · A2 · 요리와 음식

레시피 따라 하기

읽는 데 6분 · て형 지시문: kitte (자르세요), mazete (섞으세요), irete (넣으세요) · 순서: mazu (먼저), tsugi ni (다음으로), saigo ni (마지막으로)

어휘

材料재료
切る자르다
焼く굽다
煮る조리다, 끓이다
混ぜる섞다
まず먼저
次に그다음에
最後に마지막으로
弱火약불
完成완성

て형으로 순서 설명하기

일본어 레시피는 て형으로 단계를 이어요. まず野菜を切って、次に肉を焼いて、最後にソースを混ぜます는 "먼저 채소를 썰고, 다음에 고기를 굽고, 마지막으로 소스를 섞어요"예요. 한국어의 -고로 이어 가는 방식과 똑같아요. まず(먼저), 次に(다음에), それから(그러고 나서), 最後に(마지막으로)를 넣으면 순서가 분명해져요.

마지막 동사만 ます로 맺고, 앞의 동사는 전부 て형으로 둬요. 切って → 焼いて → 混ぜます처럼요. 구체적인 지시는 이렇게 말해요. 弱火で10分煮てください는 "약불에서 10분 끓여 주세요", よく混ぜてください는 "잘 섞어 주세요"예요.

다 됐다고 할 때는 完成です, "완성이에요"라고 해요. 만드는 법을 물을 때는 どうやって作りますか("어떻게 만들어요?")를 써요. 요리 동사도 함께 익혀 두세요. 切る(자르다), 焼く(굽다), 煮る(끓이다), 混ぜる(섞다), 入れる(넣다), 炒める(볶다).