Esigenze alimentari

Vocabolario

• vegetarianovegetariano
• veganovegano
• alergiaallergia
• glutenglutine
• lácteoslatticini
• frutos secosfrutta secca
• picantepiccante
• celíacoceliaco
• intoleranteintollerante
• sinsenza

Espressioni

• Soy celíaco, no puedo comer glutenSpiegare la celiachia al ristorante
• ¿Tienen opciones sin lácteos?Chiedere alternative senza latticini
• ¿Este plato es apto para veganos?Verificare se un piatto è adatto ai vegani
• Soy intolerante a la lactosaIndicare intolleranza al lattosio
• ¿Me puede preparar algo sin picante?Chiedere un piatto senza piccante
• ¿Tienen carta de alérgenos?Chiedere il menu degli allergeni
• No como carne ni pescadoSpiegare che non si mangia né carne né pesce
• ¿Se puede hacer sin frutos secos?Chiedere se si può togliere la frutta secca

Errori frequenti

• ✗Soy alérgico los frutos secos
  ✓Soy alérgico a los frutos secos

  La preposizione a è obbligatoria dopo alérgico. Non può essere omessa.

• ✗Soy alérgico a las nueces (detto da una donna)
  ✓Soy alérgica a las nueces

  Alérgico deve concordare con il genere di chi parla. Una donna dice alérgica.

• ✗Puedo comer nada picante
  ✓No puedo comer nada picante

  Quando nada segue il verbo, serve no davanti al verbo: in spagnolo la doppia negazione è obbligatoria.

• ✗¿Esto tiene gluten?
  ✓¿Esto lleva gluten?

  Sebbene comprensibile, la formulazione naturale usa llevar (contenere) invece di tener.

• ✗Soy vegano pero como pescado
  ✓Soy vegetariano / Como pescado pero no como carne

  Un vegano non mangia nessun prodotto animale. Se si mangia pesce, si dice soy vegetariano o como pescado pero no como carne.

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