🇷🇺 रूसी · A1 · खाना और पेय

घर पर खाना बनाना

Kazan

शब्दावली

  • готовитьपकाना / तैयार करना
  • варитьउबालना
  • жаритьतलना
  • печьबेक करना
  • резатьकाटना
  • добавитьडालना
  • рецептविधि
  • ингредиентसामग्री
  • кастрюляपतीला
  • сковородкаफ्राइंग पैन
  • духовкаओवन
  • холодильникरेफ़्रिजरेटर

घर पर खाना बनाना

खाना बनाने की क्रियाएँ — रूप (я/ты/он): готовить: готовлю / готовишь / готовит варить: варю / варишь / варит жарить: жарю / жаришь / жарит

बर्तन या स्थान बताने के लिए कारक:

  • готовить на сковородке — फ्राइंग पैन में पकाना
  • варить в кастрюле — पतीले में उबालना

खाना बनाने के बारे में बात करना:

  • Я готовлю ужин. — मैं रात का खाना बना रहा/रही हूँ।
  • Она варит суп. — वह सूप बना रही है।
  • Он жарит рыбу на сковородке. — वह फ्राइंग पैन में मछली तल रहा है।

पूरे हुए कार्यों के लिए पूर्ण क्रिया-रूप:

  • приготовить — खाना बनाकर पूरा करना
  • сварить — उबालकर पूरा करना
  • Я приготовила борщ. — मैंने बोर्श बनाया। (स्त्री.)
Vladivostok

वाक्यांश

  • Сегодня я готовлю борщ.आज मैं बोर्श बना रहा/रही हूँ।
  • Добавь немного соли.थोड़ा नमक डालिए।
  • Вари суп двадцать минут.सूप को बीस मिनट उबालिए।
  • У тебя есть рецепт?क्या आपके पास कोई विधि है?
  • Она отлично готовит.वह बहुत अच्छा खाना बनाती है।
  • Я порезал овощи и добавил их в суп.मैंने सब्ज़ियाँ काटकर सूप में डालीं।
  • Жарь на среднем огне.मध्यम आँच पर तलें।

आम गलतियाँ

  • Я готовлю борщ на кастрюля
    Я готовлю борщ в кастрюле

    पतीले के अंदर पकाने के लिए в + पूर्वसर्ग कारक लगाएँ: в кастрюле।

  • Добавь немного соль
    Добавь немного соли

    немного के बाद संबंध कारक लगता है: соль → соли।

  • Она готовит хорошо кухня
    Она хорошо готовит

    यहाँ кухня की ज़रूरत नहीं; она хорошо готовит का अर्थ है “वह अच्छा पकाती है।”

  • Я режу овощи ножом кухонный
    Я режу овощи кухонным ножом

    विशेषण кухонный को वाद्य कारक ножом से मिलाएँ: кухонным ножом।

  • Жарю рыба на сковородка
    Жарю рыбу на сковородке

    рыба का कर्म कारक рыбу होगा; और на сковородке पूर्वसर्ग कारक है।

  • Я сварил суп вчера вечером хорошо
    Я сварил хороший суп вчера вечером

    хороший, суп का विशेषण है; इसे संज्ञा से पहले रखें।

झटपट क्विज़

सवाल 1 / 5

«ओवन» को रूसी में कैसे कहते हैं?

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