रेसिपी का पालन करना
शब्दावली
- snijdenकाटना
- roerenचलाना
- bakkenभूनना/बेक करना
- kokenउबालना/पकाना
- toevoegenडालना
- het receptरेसिपी
- de panपैन
- het mesचाकू
- de ovenओवन
- verwarmenगरम करना
- de ingrediëntenसामग्री
- een snufjeएक चुटकी
डच रेसिपियों में आज्ञार्थक रूप इस्तेमाल होता है, जो बस क्रिया का मूल रूप होता है: Snijd de uien (प्याज़ काटें), Roer goed (अच्छी तरह चलाएँ)। आज्ञार्थक में अलग होने वाले उपसर्ग वाली क्रियाओं का उपसर्ग अलग हो जाता है: toevoegen → Voeg zout toe (नमक डालें), opwarmen → Warm de soep op (सूप गरम करें)। क्रम बताने वाले शब्द बहुत ज़रूरी हैं: eerst (पहले), dan/daarna (फिर/उसके बाद), vervolgens (इसके बाद), ten slotte (अंत में)। Eerst snijd je de groenten, dan bak je ze in de pan (पहले आप सब्ज़ियाँ काटते हैं, फिर उन्हें पैन में भूनते हैं)। ध्यान दें: रेसिपियों में शुद्ध आज्ञार्थक के बजाय अक्सर je (आप) का प्रयोग होता है।
वाक्यांश
- Snijd de uien in stukjesप्याज़ को छोटे टुकड़ों में काटें
- Voeg een snufje zout toeएक चुटकी नमक डालें
- Roer alles goed doorसब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ
- Verwarm de oven op 180 gradenओवन को 180 डिग्री पर गरम करें
- Bak het vlees in de panमांस को पैन में भूनें
- Laat het tien minuten kokenइसे दस मिनट तक उबलने दें
आम गलतियाँ
Toevoeg zoutVoeg zout toeआज्ञार्थक में अलग होने वाली क्रिया का उपसर्ग अंत में जाता है।
Kook het voor tien minutenLaat het tien minuten kokenअवधि बताने के लिए *laat... koken* प्रयोग करें, *kook... voor* नहीं।
Verwarm de oven bij 180 gradenVerwarm de oven op 180 gradenतापमान के साथ *bij* नहीं, *op* प्रयोग करें।
Voeg toe een snufje zoutVoeg een snufje zout toeकर्म क्रिया-मूल और अलग हुए उपसर्ग के बीच आता है।
झटपट क्विज़
सवाल 1 / 5
«ओवन» को डच में कैसे कहते हैं?
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