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🇵🇹 portugués · A2 · Cocina y alimentación

Recetas y cocina

Vocabulario

  • receitareceta
  • ingredienteingrediente
  • colhercuchara
  • frigideirasartén
  • panelaolla / cacerola
  • fornohorno
  • misturarmezclar
  • cortarcortar
  • ferverhervir
  • assarasar / hornear

Seguir una receta en portugués

Imperativo para instrucciones

Las recetas usan el imperativo para dar instrucciones paso a paso:

  • cortar — corta
  • misturar — mistura
  • adicionar — adiciona
  • deixar — deixa

Cantidades y medidas

  • uma colher de sopa de… — una cucharada de…
  • uma colher de chá de… — una cucharadita de…
  • um copo de… — un vaso de…
  • uma pitada de… — una pizca de…
  • 200 gramas de… — 200 gramos de…

Verbos de cocina

  • fritar — freír
  • cozer — cocer / hervir
  • grelhar — asar a la parrilla
  • refogar — sofreír / rehogar
  • temperar — condimentar

Expresiones

  • Adiciona sal a gosto.Añade sal al gusto — Instrucción de receta común
  • Deixa cozinhar em lume brando.Deja cocinar a fuego lento
  • Mexe de vez em quando.Remueve de vez en cuando
  • Está pronto!¡Está listo!
  • O que é que leva esta receita?¿Qué lleva esta receta?
  • Cozinha durante 30 minutos.Cocina durante 30 minutos

Errores frecuentes

  • Corte a cebola em pedaços pequenas.
    Corte a cebola em pedaços pequenos.

    Pedaços es masculino — el adjetivo debe ser pequenos, no pequenas

  • Adiciona uma colher de sopa sal.
    Adiciona uma colher de sopa de sal.

    Se necesita la preposición de: uma colher de sopa DE sal

  • Cozinha os legumes por 20 minutos.
    Cozinha os legumes durante 20 minutos.

    En portugués europeo, usa durante para la duración, no por

  • Ferve a água.
    Ferve a água. / Põe a água a ferver.

    Ambas son correctas, pero põe a água a ferver es más natural

  • O receita é fácil.
    A receita é fácil.

    Receita es femenino — usa a, no o

Quiz rápido

Pregunta 1 de 5

¿Cómo se dice «olla / cacerola» en portugués?

Esta es la versión mini

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