Seguir una receta

Vocabulario

• chopcortar, picar
• stirremover, mezclar
• boilhervir
• fryfreír, saltear
• bakehornear
• grillasar a la parrilla
• peelpelar
• slicecortar en rodajas
• pourverter
• drainescurrir
• ingredientingrediente
• pinchpizca (de sal)
• whiskbatir
• simmerhervir a fuego lento

Expresiones

• Boil the water for 10 minutesDar una instrucción de cocción con duración
• Don't add too much saltAdvertir contra el exceso en una receta
• Fry until golden brownIndicar el color deseado al freír
• Mix thoroughly in a bowlIndicar cómo mezclar bien los ingredientes
• Drain the pasta and set asideEscurrir y reservar
• Serve immediatelyIndicar que hay que servir enseguida
• Let it cool down for 5 minutesIndicar un tiempo de reposo antes de servir
• Season to taste with salt and pepperDecir que se sazone al gusto

Errores frecuentes

• ✗You must to chop the onions
  ✓Chop the onions

  En una receta, se usa el imperativo — la base verbal sola, sin you, must ni to.

• ✗Boil the water during 10 minutes
  ✓Boil the water for 10 minutes

  Para una duración, se usa for (no during). During se usa con un nombre: during the cooking.

• ✗Don't to add too much salt
  ✓Don't add too much salt

  El imperativo negativo es don't + base verbal, sin to.

• ✗Add slowly the ingredients
  ✓Add the ingredients slowly

  En inglés, el adverbio se coloca generalmente después del complemento directo, no entre el verbo y el complemento.

• ✗Cook the pasta during 10 minutes
  ✓Cook the pasta for 10 minutes

  Para duración, se dice "for" (no "during" que significa "durante")

• ✗Mix all together the ingredients
  ✓Mix all the ingredients together

  El orden correcto es "all the ingredients together"

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