🇬🇧 Englisch · A2 · Essen und Kochen

Ein Rezept befolgen

6 Min. Lesezeit · imperative (Add, Mix, Pour) · sequencing (first, then, next, finally)

Vokabeln

chophacken, schneiden
stirumrühren
boilkochen (sieden)
frybraten
bakebacken
grillgrillen
peelschälen
slicein Scheiben schneiden
pourgießen
drainabgießen
ingredientZutat
pinchPrise (Salz)
whiskverquirlen
simmerköcheln

Der Imperativ im Englischen – ein Rezept befolgen

Um Anweisungen in einem Rezept zu geben, benutzt man den Imperativ – die Grundform des Verbs, ohne Subjekt.

Struktur

Der englische Imperativ ist denkbar einfach: nur die Grundform des Verbs.

"Chop the onions finely." → "Hacke die Zwiebeln fein."
"Pour the oil into the pan." → "Gieße das Öl in die Pfanne."
"Add a pinch of salt." → "Füge eine Prise Salz hinzu."
"Stir gently for two minutes." → "Rühre zwei Minuten lang sanft um."
"Bake in the oven at 180°C for 30 minutes." → "Backe 30 Minuten bei 180°C im Ofen."

Verneinter Imperativ: Don't + Verb

"Don't boil the pasta for too long." → "Koch die Pasta nicht zu lange."
"Don't add too much salt." → "Gib nicht zu viel Salz dazu."

Nützliche Adverbien in Rezepten

gently → sanft
slowly → langsam
finely → fein
thoroughly → gründlich
immediately → sofort
separately → getrennt

Tipp: In englischen Rezepten werden Temperaturen oft in Fahrenheit (°F) statt in Celsius (°C) angegeben. 180°C entsprechen 350°F.

Ausdrücke

Boil the water for 10 minutesKochzeit als Anweisung angeben
Don't add too much saltVor zu viel Salz im Rezept warnen
Fry until golden brownDie gewünschte Bratfarbe angeben
Mix thoroughly in a bowlSagen, wie gründlich gemischt wird
Drain the pasta and set asideAbgießen und beiseitestellen
Serve immediatelySagen, dass sofort serviert wird
Let it cool down for 5 minutesEine Ruhezeit vor dem Servieren angeben
Season to taste with salt and pepperNach Geschmack würzen lassen

Häufige Fehler

~~You must to chop the onions~~
Chop the onions
Im Rezept nutzt man den Imperativ – nur die Grundform, ohne you, must oder to.
~~Boil the water during 10 minutes~~
Boil the water for 10 minutes
Für eine Dauer verwendet man 'for' (nicht 'during'). 'During' steht mit einem Nomen: during the cooking.
~~Don't to add too much salt~~
Don't add too much salt
Der verneinte Imperativ lautet 'don't' + Grundform, ohne 'to'.
~~Add slowly the ingredients~~
Add the ingredients slowly
Im Englischen steht das Adverb meist nach dem Objekt, nicht zwischen Verb und Objekt.
~~Cook the pasta during 10 minutes~~
Cook the pasta for 10 minutes
Für eine Dauer sagt man 'for' (nicht 'during', das eher 'im Verlauf von' bedeutet).
~~Mix all together the ingredients~~
Mix all the ingredients together
Die richtige Reihenfolge ist 'all the ingredients together'.

Schnelles Quiz

Frage 1 von 5

Wie sagt man „kochen (sieden)“ auf Englisch?

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