Following a recipe
词汇
- рецепт菜谱
- ингредиент食材
- шаг步骤
- добавить加入（完成体）
- перемешать搅匀（完成体）
- нагреть加热（完成体）
- довести до кипения煮开
- запечь烤（完成体）
- порция一份
- духовка烤箱
- температура温度
- готовить / приготовить做（未完成体/完成体）
俄语菜谱的每一步都用完成体命令式，因为每一步都是一个做完的动作：добавь(те)（加）、перемешай(те)（拌匀）、нагрей(те)（加热）。未完成体命令式表示持续或反复的动作。
菜谱里的常用句型：
- Сначала нагрейте масло. — 先把油烧热。（完成体命令式，敬称）
- Потом добавьте лук. — 然后放葱。
- Варите на медленном огне двадцать минут. — 小火煮二十分钟。（表示持续，用未完成体）
- Доведите до кипения. — 煮开。（完成体）
- Запекайте при температуре двести градусов. — 二百度烤。（表示持续，用未完成体）
- Рассчитано на четыре порции. — 四人份。（字面：按四份计算）
顺序词：сначала（先）、затем / потом（然后）、после этого（在那之后）、наконец（最后）。温度用 при + 第六格：при двухстах градусах（二百度）。
表达
- Сначала нарежь лук мелкими кубиками.让对方先把葱切成小丁
- Добавь соль и перемешай.让对方加盐拌匀
- Доведи воду до кипения.让对方把水烧开
- Вари на медленном огне пятнадцать минут.让对方小火煮十五分钟
- Запекай при ста восьмидесяти градусах.让对方用一百八十度烤
- Рецепт рассчитан на шесть порций.说这个菜谱是六人份
- После этого дай блюду немного остыть.让对方之后把菜放凉一点
常见错误
Варить на медленном огне пятнадцать минут.Варите / вари на медленном огне пятнадцать минут.菜谱里的步骤用命令式，不用不定式。对熟人用 вари，敬称或对多人用 варите。
Добавь соль и перемешивай.Добавь соль и перемешай.一次做完的步骤用完成体 перемешай；未完成体 перемешивай 表示反复地搅。
Рецепт рассчитан для шесть порций.Рецепт рассчитан на шесть порций.рассчитан на（按……计算）用 на + 第四格，不用 для。
Запекать при двести градусов.Запекать при двухстах градусах.温度用 при + 第六格：двести → двухстах，градус → градусах。
Доведи воду к кипению.Доведи воду до кипения.固定搭配是 довести до кипения（до + 第二格），不说 к кипению。
小测验
第 1 题，共 5 题
「步骤」用俄语怎么说？
真正的俄语导师在应用里
读只是开始 — Mio 是为练习而生的。应用里有网页做不到的一切：
- 对话
与 AI 导师真实的语音对话
- 听力
带理解题的短故事和对话
- 智能单词卡
在你快忘之前把单词推给你的间隔重复
- 你的教练 Mio
记录你的错误，围绕弱项排出每天的计划