🇳🇱 荷兰语 · A2 · 美食与烹饪

按食谱做菜

The Hague

词汇

  • snijden切
  • roeren搅拌
  • bakken煎、烤
  • koken煮
  • toevoegen加入
  • het recept菜谱
  • de pan锅
  • het mes刀
  • de oven烤箱
  • verwarmen加热、预热
  • de ingrediënten食材
  • een snufje一小撮

荷兰语菜谱用祈使句,形式就是动词词干:Snijd de uien(把洋葱切了),Roer goed(好好搅拌)。祈使句里可分动词照样拆开,前缀甩到最后:toevoegen → Voeg zout toe(加盐),opwarmen → Warm de soep op(把汤热一下)。顺序词是菜谱的骨架:eerst(首先)、dan/daarna(然后)、vervolgens(接着)、ten slotte(最后)。Eerst snijd je de groenten, dan bak je ze in de pan(先把菜切好,然后下锅煎)——留意这两个分句都是连接词开头,动词紧跟其后,主语 je 退到了动词后面,还是那条 V2 规则。荷兰菜谱经常这样用 je(你)来写,读着比纯祈使句柔和,很像汉语菜谱里的"先把……"。

Amsterdam

表达

  • Snijd de uien in stukjes把洋葱切成小块
  • Voeg een snufje zout toe加一小撮盐
  • Roer alles goed door把所有材料搅匀
  • Verwarm de oven op 180 graden烤箱预热到 180 度
  • Bak het vlees in de pan把肉下锅煎
  • Laat het tien minuten koken煮十分钟

常见错误

  • Toevoeg zout
    Voeg zout toe

    祈使句里可分动词照样拆开,前缀移到句子最后。

  • Kook het voor tien minuten
    Laat het tien minuten koken

    表示煮多久用 laat ... koken 的结构,不说 kook ... voor。

  • Verwarm de oven bij 180 graden
    Verwarm de oven op 180 graden

    说温度用介词 op,不用 bij。

  • Voeg toe een snufje zout
    Voeg een snufje zout toe

    宾语夹在动词和被分出去的前缀中间:Voeg een snufje zout toe。

小测验

第 1 题,共 5 题

「烤箱」用荷兰语怎么说?

这只是迷你版

真正的荷兰语导师在应用里

读只是开始 — Mio 是为练习而生的。应用里有网页做不到的一切:

  • 对话

    与 AI 导师真实的语音对话

  • 听力

    带理解题的短故事和对话

  • 智能单词卡

    在你快忘之前把单词推给你的间隔重复

  • 你的教练 Mio

    记录你的错误,围绕弱项排出每天的计划