Seguire una ricetta
Vocabolario
- 레시피ricetta
- 재료ingrediente
- 끓이다far bollire
- 볶다saltare in padella
- 썰다tagliare, affettare
- 넣다aggiungere, mettere
- 간을 맞추다condire, aggiustare il sapore
- 불을 줄이다abbassare il fuoco
- 익히다cuocere bene
- 그릇에 담다servire in una ciotola
- 맵다essere piccante
- 달다essere dolce
Seguire una ricetta in coreano
Le istruzioni culinarie coreane usano forme imperative e sequenziali.
- 먼저 / 그 다음에 / 마지막으로 — prima / poi / infine
- -아/어서 per i passaggi sequenziali: 양파를 썰어서 볶아요 (Tagliare la cipolla e saltare)
- -고 나서 per i passaggi completati: 물을 끓이고 나서 재료를 넣어요
- 얼마나 넣어요? — Quanto se ne aggiunge?
- 좀 / 많이 / 조금 — un po' / molto / pochino
- 간을 보다 — assaggiare per verificare il condimento
- 불을 세게/약하게 해요 — mettere il fuoco forte/basso
- Misure: 큰 술 (cucchiaio), 작은 술 (cucchiaino), 컵 (tazza)
Espressioni
- 먼저 재료를 준비해요Dire di preparare prima gli ingredienti
- 양파를 잘게 썰어요Dire di tagliare finemente le cipolle
- 불을 약하게 해서 끓여요Dire di cuocere a fuoco basso
- 간을 보고 소금을 넣어요Dire di assaggiare e aggiungere sale
- 얼마나 넣어야 해요?Chiedere quanto bisogna aggiungere
- 다 익었어요?Chiedere se è cotto
Errori frequenti
양파를 썰고 볶아요양파를 썰어서 볶아요어서 mostra che il risultato scaturisce naturalmente dalla prima azione; 고 elenca solo due azioni separate
불 약하게 해요불을 약하게 해요불 richiede il marcatore di oggetto 을 essendo l'oggetto di 하다
소금 넣어야 해요소금을 넣어야 해요소금 richiede il marcatore di oggetto 을 con il verbo transitivo 넣다
먼저 재료 준비해요먼저 재료를 준비해요재료 richiede il marcatore di oggetto 를 con 준비하다
다 익어요?다 익었어요?Usa il passato 익었어요 per chiedere se è cotto (azione completata)
Quiz veloce
Domanda 1 di 5
Come si dice «ingrediente» in coreano?
Per il coreano, il vero tutor vive nell’app
Leggere è un inizio — Mio è fatto per la pratica. L’app aggiunge tutto ciò che il web non può fare:
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Vere conversazioni vocali con il tuo tutor IA
- Listening
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Ripetizione dilazionata che mostra le parole poco prima che tu le dimentichi
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Segue i tuoi errori e costruisce un piano quotidiano sui tuoi punti deboli