Esigenze alimentari

Vocabolario

• vegetarianvegetariano / vegetariana
• veganvegano / vegana
• allergyl'allergia
• glutenil glutine
• dairyi latticini / i prodotti
• nutsla frutta secca / le noci
• spicypiccante
• halalhalal
• kosherkosher / kasher
• intolerantintollerante
• portionporzione
• labeletichetta
• wheatgrano
• soysoia

Espressioni

• I'm allergic to nuts.Per comunicare un'allergia alimentare in modo
• Does this contain gluten?Per chiedere gli ingredienti di un piatto
• Is there a vegetarian option?Per chiedere se esiste un'alternativa vegetariana
• I'm lactose intolerant.Per spiegare un'intolleranza alimentare
• Could you check the ingredients for me?Per chiedere al cameriere di verificare gli
• Is this suitable for vegans?Chiedere se un piatto è adatto ai vegani
• I'd prefer something without wheatEsprimere una preferenza alimentare
• Could you check the ingredients?Chiedere di controllare gli ingredienti

Errori frequenti

• ✗I am allergy to nuts.
  ✓I am allergic to nuts.

  'Allergy' è un sostantivo. Per descrivere una persona si usa l'aggettivo 'allergic': I am allergic to.

• ✗I can't eat the gluten.
  ✓I can't eat gluten.

  Con i sostantivi usati in senso generale (gluten, dairy, meat) non si usa l'articolo determinativo 'the'.

• ✗Is this dish contain nuts?
  ✓Does this dish contain nuts?

  Per fare domande con verbi diversi da 'be', si usa l'ausiliare 'do/does', non si inverte il soggetto.

• ✗I am vegetarian person.
  ✓I am vegetarian.

  In inglese non serve aggiungere 'person' dopo un aggettivo di identità come 'vegetarian' o 'vegan'.

• ✗I don't eat no meat
  ✓I don't eat any meat

  Non si usa la doppia negazione in inglese — "don't" + "any" (non "no")

• ✗She is vegetarian since 5 years
  ✓She has been vegetarian for 5 years

  Per una durata, si usa "for" con il present perfect

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