रेस्तराँ में ऑर्डर करना

• menu → मेन्यू
• starter → शुरुआत का व्यंजन
• main course → मुख्य व्यंजन
• dessert → मिठाई
• delicious → स्वादिष्ट
• spicy → मसालेदार
• dish → पकवान
• side → साथ का व्यंजन
• well-done → पूरी तरह पका हुआ
• rare → कम पका हुआ
• medium → मध्यम पका हुआ
• recommend → सिफ़ारिश करना
• ingredients → सामग्री
• allergy → एलर्जी

व्याकरण बिंदु: रेस्तराँ में ऑर्डर करना

I'll have... (मैं लूँगा/लूँगी...)

रेस्तराँ में कोई व्यंजन ऑर्डर करने का यह मानक वाक्यांश है। I'll, I will का संक्षिप्त रूप है।

💬 उदाहरण: "I'll have the chicken, please." → "मैं चिकन लूँगा/लूँगी, कृपया।"

💬 उदाहरण: "I'll have the fish with rice." → "मैं चावल के साथ मछली लूँगा/लूँगी।"

मेन्यू के बारे में प्रश्न पूछना

किसी व्यंजन के बारे में जानकारी लेने के लिए ये उपयोगी वाक्यांश हैं:

💬 उदाहरण: "What's in the soup?" → "सूप में क्या है?"

💬 उदाहरण: "Is this spicy?" → "क्या यह मसालेदार है?"

💬 उदाहरण: "What do you recommend?" → "आप क्या सुझाते हैं?"

💬 उदाहरण: "Does this contain nuts?" → "क्या इसमें मेवे हैं?"

रेस्तराँ के भोजन की संरचना

अंग्रेज़ी में भोजन अक्सर इन हिस्सों में बाँटा जाता है:

1. Starter (शुरुआत का व्यंजन) — अमेरिका में इसे कभी-कभी appetizer कहते हैं 2. Main course (मुख्य व्यंजन) — अमेरिका में इसे केवल main या entrée भी कहा जा सकता है 3. Dessert (मिठाई) 4. Side (साथ का व्यंजन) — फ्राइज़, सलाद, सब्ज़ियाँ

⚠️ महत्वपूर्ण अंतर: अमेरिका में entrée का अर्थ मुख्य व्यंजन होता है, शुरुआत का व्यंजन नहीं। शुरुआत के व्यंजन के लिए appetizer या starter कहें।

• Are you ready to order? → वेटर पूछता है कि क्या आप ऑर्डर देने के लिए तैयार हैं
• What do you recommend? → वेटर से सलाह माँगने के लिए
• That sounds delicious → यह दिखाने के लिए कि व्यंजन आकर्षक लग रहा है
• Good choice → आपके ऑर्डर के बाद वेटर अक्सर कहता है
• On the side → साथ की चीज़ अलग से मँगाने के लिए
• I'll be right back → वेटर कहता है कि वह अभी लौटेगा
• For the table → मेज़ पर सबके साथ बाँटने के लिए कुछ मँगाने हेतु
• Anything to drink? → वेटर पूछता है कि क्या आप कुछ पीना चाहेंगे
• I take the fish → I'll have the fish
• रेस्तराँ में ऑर्डर देते समय अंग्रेज़ी में "I'll have" का प्रयोग होता है।
• What is the plate of the day? → What is the dish of the day?
• पके हुए व्यंजन के लिए "dish" कहते हैं, "plate" नहीं; "plate" भौतिक प्लेट है।
• I am allergic at nuts → I am allergic to nuts
• यहाँ सही preposition "to" है, "at" नहीं।
• The enter, please → The starter, please
• शुरुआत के व्यंजन को "starter" (UK) या "appetizer" (US) कहते हैं, "enter" नहीं।
• A steak good cooked → A well-done steak
• अंग्रेज़ी में विशेषण संज्ञा से पहले आता है, और "पूरी तरह पका हुआ" के लिए "well-done" कहते हैं।
• I want to pay the addition → I'd like to pay the bill
• "Addition" भ्रामक समान शब्द है; "bill" (UK) या "check" (US) कहें।