Ein Rezept befolgen
Vokabeln
- 食材Zutaten
- 炒anbraten / wokken
- 煮kochen / sieden
- 蒸dämpfen / dünsten
- 加hinzufügen
- 盐Salz
- 酱油Sojasoße
- 步骤Schritt in einem Rezept
Kochanweisungen geben: 先...然后...
Abfolge: 先 (xiān) + Handlung, 然后 (ránhòu) + Handlung Verwende 先...然后... um Schritte der Reihe nach zu beschreiben.
- 先把蔬菜切好，然后放入锅里炒。(Xiān bǎ shūcài qiē hǎo, ránhòu fàng rù guō lǐ chǎo.) — Erst das Gemüse schneiden, dann im Wok anbraten.
- 先加盐，然后再加酱油。(Xiān jiā yán, ránhòu zài jiā jiàngyóu.) — Erst Salz hinzufügen, dann Sojasoße.
Häufige Kochverben
- 炒 (chǎo) — anbraten / wokken
- 煮 (zhǔ) — kochen / in Wasser garen
- 蒸 (zhēng) — dämpfen
- 烤 (kǎo) — backen / braten / grillen
- 切 (qiē) — schneiden / in Scheiben schneiden
Ein Gericht beschreiben
- 这道菜很简单，只需要三个步骤。(Zhè dào cài hěn jiǎndān, zhǐ xūyào sān gè bùzhòu.) — Dieses Gericht ist sehr einfach, es braucht nur drei Schritte.
Ausdrücke
- 先把食材准备好。Erster Schritt in jedem Rezept
- 然后加入酱油和盐。Gewürze als nächsten Schritt hinzufügen
- 这道菜怎么做？Fragen wie man ein Gericht zubereitet
- 我最喜欢吃炒饭。Sagen dass gebratener Reis das Lieblingsgericht ist
Häufige Fehler
先炒蔬菜，先加盐。先炒蔬菜，然后加盐。然后 nicht 先 wieder für den nächsten Schritt
我蒸鱼用。我把鱼蒸了。Kochmethode vor Verb oder mit 把; 用 nicht am Ende
这道菜做怎么？这道菜怎么做？Fragewort 怎么 steht vor dem Verb
Schnelles Quiz
Frage 1 von 5
Wie sagt man „kochen / sieden“ auf Chinesisch?
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