Mio.
レッスン
🇰🇷 韓国語 · A2 · 料理と食べ物

レシピに従う

単語

  • 레시피レシピ
  • 재료材料
  • 끓이다煮る
  • 볶다炒める
  • 썰다切る、刻む
  • 넣다入れる、加える
  • 간을 맞추다味を整える
  • 불을 줄이다火を弱める
  • 익히다火を通す
  • 그릇에 담다器に盛る
  • 맵다辛い
  • 달다甘い

韓国語でレシピに従う

韓国語の料理の指示では命令形と順序を示す形を使います。

  • 먼저 / 그 다음에 / 마지막으로 — まず / 次に / 最後に
  • -아/어서で手順を示す:양파를 썰어서 볶아요(玉ねぎを切って炒める)
  • -고 나서で完了した手順を示す:물을 끓이고 나서 재료를 넣어요
  • 얼마나 넣어요? — どのくらい入れますか?
  • 좀 / 많이 / 조금 — 少し / たくさん / ちょっと
  • 간을 보다 — 味見をする(文字通り「塩加減を見る」)
  • 불을 세게/약하게 해요 — 火を強く/弱くする
  • 計量:큰 술(大さじ)、작은 술(小さじ)、컵(カップ)

表現

  • 먼저 재료를 준비해요まず材料を準備すると言う
  • 양파를 잘게 썰어요玉ねぎを細かく切ると言う
  • 불을 약하게 해서 끓여요弱火で煮ると言う
  • 간을 보고 소금을 넣어요味見して塩を入れると言う
  • 얼마나 넣어야 해요?どのくらい入れればいいか聞く
  • 다 익었어요?完全に火が通ったか聞く

よくある間違い

  • 양파를 썰고 볶아요
    양파를 썰어서 볶아요

    어서は最初の動作の結果として自然につながることを示す;고は単に2つの別々の動作を並べる

  • 불 약하게 해요
    불을 약하게 해요

    불はhada의목적어なので目的語マーカー을が必要

  • 소금 넣어야 해요
    소금을 넣어야 해요

    他動詞넣다と使う場合、소금に目的語マーカー을が必要

  • 먼저 재료 준비해요
    먼저 재료를 준비해요

    준비하다と使う場合、재료に目的語マーカー를が必要

  • 다 익어요?
    다 익었어요?

    火が通ったかを聞くには完了した動作として過去形익었어요を使う

クイッククイズ

問題 1 / 5

「材料」は韓国語で何と言いますか?

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